Уральская Хлебная Компания - специалист по замороженной выпечке

С 2005 года наша компания является крупнейшим в УрФО поставщиком хлебобулочных изделий глубокой заморозки.
В нашем ассортименте около 200 наименований полуфабрикатов из слоеного и сдобного теста с самыми разнообразными натуральными начинками, как сытными, так и сладкими. А также мы являемся поставщиками хлеба part-baked, замороженной выпечки. Частично выпеченные, весом от 40 до 500 г, приготовленные на сложных натуральных заквасках с использованием ферментированного солода, имеющие в своем составе отруби, ржаную обдирную и гречишную муку, кедровые, грецкие орешки, фрукты, овощи, семя льна, подсолнечника, кунжута и т.д. Ассортимент предлагаемой готовой продукции и полуфабрикатов глубокой заморозки постоянно расширяется согласно пожеланиям наших клиентов.

Уральская хлебная компания: замороженная выпечка или продукты глубокой заморозки

В Европе замороженная выпечка уже получила широчайшее распространение благодаря своим неоспоримым преимуществам: длительный (до 6 месяцев) срок хранения полуфабрикатов при t — 18°, простота и быстрота приготовления при сохранении в продукте вкуса и всех полезных свойств, возможность в любой момент времени выпечь то количество продукции, которое требуется и пр. На российский рынок данная продукция пришла не так давно, но уже успела занять свою нишу на рынке.
Продукты глубокой заморозки пользуются стабильно высоким спросом в магазинах, сетях общепита, в том числе в ресторанах, кафе, столовых и пр.  Уральская хлебная компания работает со множеством крупных клиентов в Свердловской и Челябинской области, в дальних регионах севера. "Сдобный дом" гарантирует постоянное наличие разнообразной, качественной горячей и очень вкусной выпечки в любой момент времени в крупных супермаркетах и небольших магазинах.

Европейская пекарня

Особенно актуально наше предложение для магазинов самообслуживания, поскольку своя мини-пекарня прямо в торговом зале привлечет в магазин дополнительных покупателей, увеличит оборот по другим видам продукции, за счет запаха свежего хлеба и выгодно выделит его среди подобных магазинов.

Простая технология производства изделей из замороженной выпечки исключает зависимость от технологических ошибок и не требует высококвалифицированных кадров. Небольшая площадь, занятая под оборудование, позволяет выпекать вкуснейшие слойки, булочки, багеты и пирожки из замороженного теста прямо в торговом зале. Короткий срок производственного цикла позволяет выпекать продукцию в соответствии с покупательским потоком без брака и списания.

Изделия Уральской хлебной компании могут быть выпечены как в конвекционной печи, так и в любой другой, включая обыкновенную бытовую духовку. Полуфабрикаты глубокой заморозки – дрожжевые слойки и пирожки, выпекаются 15-20 минут после предварительной разморозки при комнатной температуре и оттаивания, бездрожжевые замороженные слойки и другая замороженная выпечка не требуют предварительного оттаивания, замороженные хлеба требуют лишь допекания в течение 7-25 минут в зависимости от веса и состава.

Мы ждем вас!

Мы заинтересованы в развитии партнерских отношений и взаимовыгодного сотрудничества со своими клиентами и помимо широкого ассортимента продукции готовы предложить доставку, гибкую систему скидок, внимательный подход к каждому покупателю, партнерские гарантии и другие шаги, направленные на увеличение ваших объемов продаж.
Мы готовы бесплатно провести полный цикл обучения ваших работников технологии выпечки и продажи нашей продукции. Также Уральская хлебная компания  оказывает помощь в приобретении необходимого оборудования на выгодных для вас условиях и по очень интересным ценам.
 

© 2015 Уральская хлебная компания
Екатеринбург
тесто замороженное, французская выпечка
Яндекс.Метрика